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Acerca de McCain Foods – PAS Grantham Ltd.
PAS Grantham Ltd. (una división de McCain Foods Limited) en Lincolnshire, Reino Unido, es uno de los fabricantes de papas fritas favoritos de Gran Bretaña. Produce una variedad nutritiva y deliciosa de productos, que incluye papas al horno y papas fritas comunes, caseras y bajas en grasas. Además, ingresó recientemente al mercado de la minipizza.
Tim Wainwright,
ingeniero mecánico,
PAS Grantham Ltd. (McCain Foods)
(PDF, 441 KB)
PAS Grantham Ltd. (McCain) produce una variedad nutritiva y deliciosa de productos, que incluye papas tostadas y papas fritas, papas a la francesa, tradicionales y bajas en grasas. Además, ingresó recientemente al mercado de la minipizza. Sus alimentos se producen con la calidad en mente. No solo seleccionan con cuidado los ingredientes, sino que también cumplen con un estricto proceso de elaboración. El proceso de elaboración ayuda a la compañía a incrementar la confiabilidad y productividad del equipo y reducir los costos operativos.
Tim Wainwright, ingeniero mecánico en PAS Grantham Ltd. (McCain) durante los últimos 32 años, dice que las grasas que usan en sus máquinas juegan un papel fundamental en el protocolo de producción y en la capacidad de la compañía de incrementar la productividad y reducir los costos operativos. El programa de mantenimiento preventivo total de PAS Grantham Ltd. (de McCain) es un pilar fundamental de su negocio y Tim busca constantemente productos que mejoren sus capacidades para alcanzar mejoras de calidad en la planta.
Las líneas de producción en PAS Grantham Ltd. (McCain) están en funcionamiento las 24 horas del día, al menos cinco días por semana, a veces, hasta siete días a la semana. Si una máquina se rompe, puede dejar sin funcionamiento a una línea completa. "Si la línea deja de funcionar, nos cuesta £ 900 por hora. Esa es la cifra que usamos como referencia", dice Tim. "La productividad lo es todo y la lubricación adecuada juega un papel integral. Siempre buscamos lubricantes que rindan, protejan y ahorren dinero mediante la reducción del tiempo de inactividad y el aumento de las eficiencias operativas". Un gestor de cuentas de Petro-Canada sugirió que PAS Grantham pusiera a prueba PURITY FG2 Synthetic Grease, que es "inocuo para los alimentos".
"Las mejoras en lubricación fueron notables. El volumen real usado se redujo en comparación con lo que usábamos antes, y la confiabilidad mejoró", detalla Tim. "El gerente de cuentas de Petro-Canada aseguró que logramos excelentes resultados de eficacia gracias a que teníamos los productos adecuados para todas nuestras aplicaciones".
"Después de esta prueba de 6 meses de PURITY FG2 Synthetic Grease nos dimos cuenta, rápidamente, de los beneficios que ofrecía el producto. No fue necesario hacer más pruebas; decidimos cambiar por la línea completa de productos PURITY, incluidos PURITY FG2 Grease, PURITY FG00 Grease y PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68". Ahora, utilizan PURITY FG2 en sus cintas transportadoras estándar, PURITY FG2 Synthetic en sus peladoras de vapor y freidoras, PURITY FG AW Hydraulic Fluid 68 en sus cadenas de refrigeración y PURITY FG00 en sus sistemas de autolubricación. Los fluidos hidráulicos y para engranaje PURITY FG también se usan en todas las plantas de PAS Grantham.
Keith Manning,
ingeniero de lubricación en la
planta de producción de Müller Dairy
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